Обслуговування саморобних дистиляторів є запорукою їх тривалої стабільної роботи та виробництва високоякісних вин. Ось кілька основних заходів з догляду:
1. Щоденне прибирання
Очищення після кожного використання: дистилятор слід очищати відразу після кожного використання, щоб видалити залишки рідини, домішки та бруд. Вимийте м’яким миючим засобом і водою і висушіть чистою тканиною.
Регулярне глибоке прибирання: на додаток до щоденного прибирання слід проводити регулярне глибоке прибирання, включаючи очищення внутрішньої та зовнішньої сторони дистиллятора, особливо важкодоступних куточків і щілин.
Виберіть правильний засіб для чищення: виберіть правильний засіб для чищення відповідно до матеріалу та типу забруднення дистиллятора. Нержавіюча сталь може використовувати зелені нешкідливі чистячі засоби, такі як лимонна кислота; Для стійких забруднень можна використовувати сильні засоби для чищення, такі як харчовий луг, але слід звернути увагу на захист і ретельне миття.
По-друге, запобігайте сухому горінню та горінню повітря
Підтримуйте рівень води: під час процесу дистиляції переконайтеся, що в дистиляторі достатньо води, щоб запобігти сухому та порожньому горінню. Сухе та повітряне спалювання може пошкодити нагрівальний елемент і внутрішню структуру дистиллятора.
Автоматичний захисний пристрій: якщо дистиллятор оснащено автоматичним захисним пристроєм (наприклад, системою захисту від сухого горіння), переконайтеся, що він працює належним чином, і вчасно замініть або відремонтуйте його, якщо це необхідно.
По-третє, регулярний огляд і технічне обслуговування
Перевірте герметичність: Регулярно перевіряйте герметичність дистиллятора, включаючи ущільнення різних з’єднань і прокладок. Якщо виявлено протікання або погане ущільнення, прокладку слід вчасно замінити або відремонтувати.
Перевірте нагрівальний елемент: Регулярно перевіряйте нагрівальний елемент дистилятора (наприклад, електричну теплову трубку) на наявність пошкоджень або старіння. Якщо виникла проблема з нагрівальним елементом, його слід вчасно замінити, щоб забезпечити нормальну роботу дистилятора.
Перевірка електричних частин: у дистиляторах з електричним підігрівом електричні частини (наприклад, шнури живлення, вилки тощо) також слід регулярно перевіряти на пошкодження чи старіння. Якщо виникла проблема з електричною частиною, її слід вчасно замінити або відремонтувати, щоб забезпечити безпеку використання.
4. Зберігання та обслуговування
Зберігання в сухому стані: під час зберігання дистилятор слід тримати сухим, щоб уникнути іржі чи корозії, викликаної тривалим зволоженням.
Уникайте зіткнень: під час використання або зберігання фотоапарата уникайте зіткнення або падіння, щоб не пошкодити структуру та зовнішній вигляд фотоапарата.
Регулярне змащування: деталі, які потребують змащування (наприклад, обертові вали тощо), слід регулярно змащувати, щоб зберегти їхню гнучкість і довговічність.
5. Запобіжні заходи
Дотримуйтесь інструкцій: під час використання дистиллятора слід суворо дотримуватися інструкцій і безпечних операційних процедур, щоб забезпечити безпеку людини та обладнання.
Професійне технічне обслуговування: якщо все ще виходить з ладу або потребує технічного обслуговування, слід звернутися до фахівців для ремонту або заміни деталей. Не розбирайте та не ремонтуйте самостійно, щоб уникнути більших пошкоджень.
Завдяки виконанню вищезазначених заходів з обслуговування можна забезпечити тривалу стабільну роботу пивоварні та можливість варити високоякісні вина.