На початку 2026 року виробнича лінія «проект під ключ»,-спроектована Zhengjiu Machinery для виноробні Lishui Yunchun, була успішно встановлена та введена в експлуатацію. Цей виноробний завод, відомий своїми фірмовими продуктами, зокрема пивом Snow Pear, бренді Snow Pear та солодовим віскі, офіційно перейшов у фазу пивоваріння.
Щоб задовольнити вимоги Yunchun Winery щодо виробництва кількох-сортів, малих-серій і високих{2}}стандартів, Zhengjiu Machinery розробила інтегроване рішення. Від очищення та подрібнення сніжних груш, оцукрювання та фільтрації солоду до дистиляції віскі в мідному котлі та бродіння коньяку з вичавок і, нарешті, розливу пива при низькій-температурі, на кожному етапі використовується харчова-нержавіюча сталь із корозійно-стійкими процесами. Обладнання для дистиляції повністю виготовлено з фіолетової міді TP2, що забезпечує чистоту смаків.
Кожна пляшка пива Snow Pear захоплює ранковий туман Лішуй; кожна посудина бренді містить шепотіння фруктів; кожна крапля віскі несе дрімаючий дим дубової бочки. Якщо ви також прагнете створити власну особливу виноробню, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас!
