- Пот -ще (близнюк все ще) без стовпчика
- Парове опалення
- ємність сітки горщика: 2000 + 1400 Ltr Mash
- Система партії
- Виробництво духів шляхом процесу перегонки
- Духи: Одиночний солодовий віскі
- мідний шолом
- мідний конденсатор, тип Тублару, з входом на охолодження води та виходом
- Система очищення CIP
- Ящик управління
Одиночний солодовий віскі розробляється через процес, який перебуває у часі, зосереджений на мідному вікні. Цей знаковий дистилятор з мідного віскі з подвійним горщиком, який все ще налаштовується в основі виробництва одиночного солоду, при цьому зачистка все ще і дух все ще працює в тандемі всередині мідного віскі, щоб вдосконалити дух.
У створенні одиночного солоду, мідний віскі винокурник керує критичними етапами дистиляції. Під час остаточного пробігу в мідному спирті віскі найнижчі кипіння "головки" спочатку випаровуються, а потім цінні "серця"-фракція, яка фіксує унікальні аромати та аромати, необхідні для одного солоду. Коли мідний віскі -спиртник завершує свій цикл, з’являються "хвости", що залишає проведені ззаду, в той час як серця, зібрані з мідного віскі -спиртника, старіють, щоб стати багатим, виразним одиночним солодовим віскі, що плекали ентузіасти у всьому світі. Природні каталітичні властивості мідного віскі та точний контроль тепла забезпечують, щоб кожна партія одного солоду розвивала свою глибину підписів, що робить його незамінним у ремеслі.
Процес дистиляції одиночного солодового віскі
Процес дистиляції в горщику з мідним віскі досі відомий як партія або переривчаста перегонка, оскільки може бути перегодована лише одна партія одночасно. В кінці дистиляції мідний віскі -спирт повинен бути випорожнений і ретельно очищена, перш ніж його можна поповнити наступною партією WASH або низькими винами.
Під час першої дистиляції в міді з мідним віскі досі вмивається, хімічні сполуки та аромати, включаючи спирти, кислоти та ефіри, відокремлені від решти суміші дріжджових залишків, води та інших домішок. Процес починається, коли температура в мідному вікні Віскі наближається до 78 градусів, температура кипіння етанолу (вживання алкоголю), основна складова промивання поряд з водою. Оскільки ця ферментована рідина нагрівається у винокурні мідного віскі, спиртів та інших сполук випаровується, піднімайся на шию, проходить на шию лебедя та подальшу руку Ліне і, нарешті, дістатися до конденсатора. Це концентрує ферментовану рідину з початкового 7–8% ABV до середнього рівня ABV 20–25%, тепер відомих як низькі вина, які збираються у низькому приймачі вин, підключених до дистилятора мідного віскі.
Перший і останній пробіг з попередньої другої дистиляції, що завзяли переділеннями, і Feints--це додано до низьких вин у зарядному пристрої Feints, переробка етанолу та підвищення вмісту алкоголю з низькими винами до приблизно 28–30% АБВ. Потім цю суміш переносять на другий "дух" мідного віскі "дух" для повторної дистиляції.
На відміну від прання, де збирається весь дистилят, дух дистилятора мідного віскі все ще розділяє дистилят на фракції. Високо алкогольні, частково токсичні перші дистилятові голови або передняття-це спрямовано через духовний сейф у приймач Feints і передній. Наступна фракція, середній розріз або серце,-це новий дух, який стане віскі. Коли це закінчується і падає на ABV, робиться остаточний розріз, а фінти або хвости перенаправляються в приймач, готові до додавання до наступної партії низьких вин у дистиляторі мідного віскі. Для потрійної дистиляції використовується проміжний продукт, що все ще знаходиться в рамках налаштування мідного віскі, з майже однаковим процесом.
Дух дистилятора мідного віскі все ще, який обробляє низькі вина з набагато меншим водою та небажаними сполуками, як правило, значно менший, ніж умивальник.
Спеціальна форма мідного віскі -спиртного господарства відіграє ключову роль у формуванні аромату віскі. Довгий стрункий все ще виробляє м'який чистий дух, а короткий, компактний один дає сміливий, інтенсивний аромат. Інтенсивність нагрівання у винокурні мідного віскі також має значення: сильне нагрівання спонукає більше домішок і фузельних олій, що призводить до менш гладкого духу, ніж повільне, ретельне нагрівання. Типова дистиляція духу в мідному спирті віскі займає 4–8 годин, забезпечуючи точність розвитку смаку.
Огляд нас
Починаючи з 2014 року, ми виросли з галуззю пива та спиртних напоїв. Наша якісна майстерність очевидна з кожною системою, яку ми встановлюємо, і наш досвід виготовлення обладнання для спиртзаводу з мідних, і з нержавіючої сталі позиціонує нас як вашого найкращого партнера для виготовлення найвищі якості обладнання для спиртзаводу, як нерухомості горщика, так і безперервних стовпців.
Ви будете почувати себе комфортно та впевнено працювати з нашим досвідченим проектним командою, коли ми будуємо, доставляємо та встановлюємо вашу систему. Крім того, ми маємо спеціалізований персонал, який працює з вами, щоб навчити вашу команду в Інтернеті/на місці про те, як використовувати свою прекрасну нову систему дистиляції.
Чому обирати нас?
Маючи більш ніж 10 -річний досвід роботи з ремеслового спиртзаводу та пивоварного обладнання, у нас є професійна команда з науково -дослідної роботи, кваліфікована виробнича команда, досвідчена команда з продажу та всебічна після продажу.
Фабричні прямі, більш конкурентоспроможні ціни, віддають перевагу довгостроковому відносинах
Сертифікат: ISO, CE, UKCA доступні для обладнання, а також ATEX, IECEX, CSA, UL Certified Motors.
Наш сертифікат
Популярні Мітки: Мідний віскі спиртник, Китайський мідний віскі Виробники, постачальники, фабрика
|
Пункт № |
ZJS-0807-2000 та 1400L |
|
Назва товару |
2000L та 1400L Ділятор з мідного віскі |
|
Тип |
Пот |
|
Робоча здатність |
2000L + 1400 L, настроюється |
|
Матеріал |
Червона мідь TP2, SUS304 |
|
Розміри |
Діаметр горщика: 2000 мм +1750 мм, все ще довжина: 5693 мм |
|
Товщина |
Горщик 6 мм (один шар), інші частини 3 мм |
